soirées russes

Notre voyage à St Petersbourg n'est plus qu'un lointain souvenir !!! Alors pour faire revivre toutes nos émotions et partager mon attachement à la Russie avec des amis, nous organisons avec Christian des soirées russes bien arrosées sur fond musical folklorique avec au menu :

zakouski, pommes et concombres pour aider à faire passer la vodka, salade au hareng, blini avec saumon, caviar d'aubergine, tarama, oeufs de truite, tsatsiki, champignons à la russe, kotletki Pojarski, éventuellement boeuf strogonov, et glace au citron pour faire des colonels !!!

L'été sur notre terrasse dans le jardin avant l'arrivée des amis

L'art de porter des toast !

Penser à servir les concombres pour éviter d'être malade avec la vodka

Ambiance assurée garantie !

Autre soirée, autre groupe d'amisavec de vraies russes

L'art de déléguer la cuisson des blini

Et l'art de les manger

Les années passent mais les soirées russes continuent avec la salade au hareng améliorée

Toujours une bonne ambiance et même nos ados restent à table avec nous, c'est dire ! Peut être que la vodka et la cérémonie des toasts y aident un peu !